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Peso Kg. 2.10
Non contiene glutine e lattosio
E’ un prodotto della salumeria emiliana, apprezzato per la sua delicatezza in tutta la gastronomia italiana. Ricavato dalla coscia fresca di suino nazionale, è la parte anatomica più piccola rispetto al suo omologo maggiore che è il Culatello. La lenta stagionatura conferisce al Fiocchetto di Prosciutto una dolcezza di sapore ed una raffinata delicatezza di gusto.
E’ un prodotto della salumeria emiliana, apprezzato per la sua delicatezza in tutta la gastronomia italiana.
Ricavato dalla coscia fresca di suino nazionale, è la parte anatomica più piccola rispetto al suo omologo maggiore che è il Culatello.
La lenta stagionatura conferisce al Fiocchetto di Prosciutto una dolcezza di sapore ed una raffinata delicatezza di gusto.
Non contiene glutine e lattosio
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