Description
E’ il Salame che racconta la storia di un territorio e dei suoi sapori: Ferrara e la sua gente.
Carni selezionate di suino nazionale, macinate ed impastate con vino bianco di qualità a sale e spezie ed aromatizzate con Aglio fresco di Voghiera DOP, insaccato in budello naturale di bovino, legato a mano e stagionato mediamente 30/40 giorni.
Un Salame che sprigiona al taglio il profumo di casa.
Non contiene glutine e lattosio.
Peso Kg. 1.2