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Titolare del Trattamento

Il Titolare del Trattamento è Salumificio Zironi &C S.r.l  con sede legale in Via Roma 74 -44027 Fiscaglia- Località Migliarino (Ferrara) nella persona del suo legale rappresentante.

Il titolare del trattamento può essere contattato inoltrando una e-mail l’indirizzo info@salumificiozironi.it oppure inoltrando una comunicazione a mezzo posta tradizionale all’indirizzo del Titolare, avendo cura di specificare il motivo della richiesta.

 

Dati personali trattati

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Cosa sono i cookie?

Come chiarito dal Garante Privacy nelle FAQ del dicembre 2012, i cookie sono “piccoli file di testo” – formati da lettere e numeri “che i siti visitati dall’utente inviano al suo terminale (solitamente al browser), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla successiva visita del medesimo utente”. I cookie hanno la funzione di snellire l’analisi del traffico sul web o di segnalare quando un sito specifico o una parte di esso vengono visitati, di distinguere tra loro i visitatori per poter fornire contenuti personalizzati, ed aiutano gli amministratori a migliorare il sito e l’esperienza di navigazione degli utenti stessi. Attraverso i cookie non possiamo accedere ad altre informazioni memorizzate sul vostro dispositivo, anche se è qui che i cookie vengono scaricati. I cookie non possono caricare codici di alcun tipo, veicolare virus o malware e non sono dannosi per il terminale dell’utente. Di seguito è possibile trovare tutte le informazioni sui cookie installati attraverso questo sito, e le indicazioni necessarie su come gestire le proprie preferenze a riguardo.

 

È opportuno specificare che le finalità solitamente assolte da un cookie possono essere realizzare anche tramite altre tecnologie assimilabili, tra cui l’utilizzo di determinate funzionalità che consentono di identificare i dispositivi in modo da poter analizzare le visite a un sito web. Questa informativa, infatti, si applica a qualsiasi tecnologia che memorizza o accede alle informazioni presenti sul dispositivo dell’utente. Potrebbero rientrare in questa categoria, ad esempio, l’archiviazione locale HTML5, i Local Shared Objects (anche chiamati flash cookie) e le tecniche di fingerprinting. In particolare, il fingerprinting del dispositivo è una tecnica che consiste nel combinare una serie di informazioni al fine di identificare univocamente un particolare dispositivo.

 

Consenso dell’utente all’uso dei cookie

Collegandosi per la prima volta ad una qualunque pagina del nostro sito l’Utente vedrà apparire un banner informativo sull’utilizzo dei cookie. Il Sito ricorda la scelta effettuata dall’utente per cui per 6 mesi l’informativa non verrà riproposta nei collegamenti successivi dallo stesso dispositivo. In ogni caso l’utente ha sempre la possibilità di revocare in tutto o in parte in consenso espresso attraverso il link presente nel footer “rivedi le tue scelte dei cookie”

 

Durata dei cookie

I cookie possono essere:

• sessione: che vengono rimossi quando l’utente chiude il browser e che, pertanto hanno una durata limitata alla sua visita;
• persistenti: che rimangono nel dispositivo utilizzato per navigare in internet per un tempo determinato. Questi cookie hanno date di scadenza tipiche e la loro durata varia a seconda del cookie utilizzato (vedi tabella)

Provenienza dei cookie:

• di prima parte: cookie che riportano come dominio il sito
• di terza parte: cookie che sono relativi a domini esterni

 

Natura e finalità dei cookie

Esistono diverse tipologie di cookie:

• cookie tecnici: sono considerati strettamente necessari, perché l’archiviazione delle informazioni è essenziale per fornire un servizio richiesto dall’utente. Pertanto, i cookie tecnici non possono essere disabilitati e per la loro installazione non viene richiesto il preventivo consenso degli utenti (ai sensi dell’art 122 Codice della Privacy)
• cookie analitici: possono essere di prima o di terza parte, sono installati per collezionare informazioni sull’uso del sito web. In particolare, sono utili per analizzare statisticamente gli accessi o le visite al sito stesso e per consentire al titolare di migliorarne la struttura, le logiche di navigazione ed i contenuti. Le informazioni raccolte (compreso l’IP mascherato) sono utilizzate per effettuare analisi statistiche al fine di migliorare l’utilizzo del sito ed eventualmente per rendere i contenuti più interessanti e attinenti ai gusti dell’Utente.

I cookie analitici non sono necessari al funzionamento del sito web, tuttavia, dal momento che l’indirizzo IP non è in ciato l’installazione di tali cookie non necessita del consenso dell’Utente

• cookie di profilazone: che possono essere di prima o di terza parte, servono a tracciare la navigazione dell’Utente analizzare il suo comportamento ai fini marketing e creare profili in merito ai suoi gusti, abitudini scelte etc. In questo modo è possibile, ad esempio, trasmettere messaggi pubblicitari mirati in relazione agli interessi dell’Utente ed in linea con le preferenze da questo manifestate nella navigazione online. Rientrano in questi cookie anche i cookie social.

In caso di cookie di terze parti, il sito non ha un controllo diretto dei singoli cookie e non può controllarli (non può né installarli direttamente né cancellarli). Puoi comunque gestire questi cookie attraverso le impostazioni del browser (segui le istruzioni riportate più avanti).

Gli utenti possono comunque manifestare le proprie preferenze sui cookie anche attraverso le impostazioni del browser utilizzato. Di default quasi tutti i browser web sono impostati per accettare automaticamente i cookie, ma gli utenti possono modificare la configurazione predefinita tramite le impostazioni del browser utilizzato, che consentono di cancellare/rimuovere tutti o alcuni cookie o bloccare l’invio dei cookie o limitarlo a determinati siti.

 

La disabilitazione / il blocco dei cookies o la loro cancellazione potrebbe compromettere la fruizione ottimale di alcune aree del sito o impedire alcune funzionalità, nonché influire sul funzionamento dei servizi delle terze parti.
configurazione della gestione dei cookie dipende dal browser utilizzato. Si riportano di seguito le istruzioni e i link alle guide per la gestione dei cookie dei principali browser desktop:

 

• Microsoft Edge: cliccare sull’icona con i tre pallini in alto a destra e quindi su “Impostazioni”. Dal menù a sinistra selezionare “Cookie e autorizzazioni sito” e regolare le impostazioni dei cookies. Di seguito il link per ottenere maggiori informazioni:

https: //support.microsoft.com/it-it/help/4027947/microsoft-edge-delete-cookies

 

• Google Chrome: cliccare sull’icona con i tre pallini in alto a destra e quindi su “Impostazioni”. Selezionare “Avanzate” e nella sezione “Privacy e sicurezza” cliccare su “Impostazioni Sito”. Regolare quindi le impostazioni dei cookie selezionando “Cookie e dati dei siti”. Di seguito il link per ottenere maggiori informazioni:

https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=it&p=cpn_cookies%20https://support.google.com/accounts/answer/61416?hl=it

 

• Mozilla Firefox: cliccare sull’icona con le tre barrette orizzontali in alto a destra e selezionare “Opzioni”. Nella finestra selezionare “Privacy e sicurezza” per regolare le impostazioni dei cookie. Di seguito il link per ottenere maggiori informazioni:

https://support.mozilla.org/it/kb/Attivare%20e%20disattivare%20i%20cookie

• Apple Safari: selezionare “Preferenze” e poi “Privacy” dove regolare le impostazioni dei cookie. Di seguito il link per ottenere maggiori informazioni:

https://support.apple.com/it-it/guide/safari/sfri11471/mac

 

• Opera: selezionare l’icona con le tre barrette orizzontali in alto a destra e poi su “Avanzate”. Selezionare “Riservatezza & Sicurezza” e poi “Impostazioni sito”. Dalla sezione “Cookie e dati dei siti” regolare le impostazioni dei cookie. Di seguito il link per ottenere maggiori informazioni:

https://help.opera.com/en/latest/web-preferences/#cookies

Per i browser diversi da quelli sopra elencati, è necessario consultare la relativa guida per individuare le modalità di gestione dei cookies.

 

Obbligatorietà del conferimento dei Dati

I dati personali trattati mediante l’installazione dei Cookie tecnici e dei Cookie analitici (quando l’indirizzo IP non è trattato in chiaro) sono necessari per garantire la corretta navigazione all’interno del Sito.

È facoltativo dare il consenso all’installazione dei cookie di profilazone e analisi di terze parti, i Suoi dati personali saranno trattati da tali cookie solo previo il Suo consenso espresso nelle modalità sopra indicate.

 

Soggetti autorizzati al trattamento

I dati potranno essere trattati dai dipendenti delle funzioni aziendali deputate al perseguimento delle finalità sopra indicate che sono stati espressamente autorizzati al trattamento e che hanno ricevuto adeguate istruzioni operative.

 

Destinatari dei dati

I dati possono essere trattati da soggetti esterni quali, a titolo esemplificativo, autorità ed organi di vigilanza e controllo, Pubbliche Autorità che ne facciano espressa richiesta al Titolare secondi quanto disposto dalla normativa vigente nazionale ed europea.

I dati possono altresì essere trattati per conto del Titolare del trattamento da soggetti esterni designati come responsabili a cui sono impartite adeguate istruzioni operative. Tali soggetti sono essenzialmente ricompresi nelle seguenti categorie:

• società che offrono servizi di invio e-mail;
• società che offrono servizi di manutenzione del sito web e dei sistemi informativi;
• società che offrono supporto nella realizzazione di studi di mercato;
• società che svolgono servizi di gestione e manutenzione del database del Titolare del trattamento;
• società che offrono servizi di gestione della piattaforma di marketing automation

I Suoi dati possono essere trattati, in caso si rilascio di Suo esplicito consenso da soggetti terzi a cui vengono comunicati

 

Trasferimento dei dati personali in paesi non appartenenti all’Unione Europea

I dati raccolti utilizzando i cookie potranno essere trasferiti in paesi al di fuori dell’Unione Europea il cui livello di protezione dei dati è stato ritenuto adeguato dalla Commissione Europea ai sensi dell’art 45 del GDPR.

Inoltre, i dati potranno essere trasferiti all’estero in paesi extra-europei, ed in particolare negli Stati Uniti (a titolo esemplificativo ma non esaustivo Google, Social Network) previa sottoscrizione delle clausole contrattuali standard adottate/approvate dalla Commissione Europea ai sensi dall’art 46.2 lett c) e d)

I dati raccolti utilizzando tutti gli altri cookie non saranno diffusi ulteriormente,

 

Diritti dell’interessato – Reclamo all’autorità di controllo

Ai sensi di quanto previsto dagli artt. 15-22 GDPR i soggetti cui si riferiscono i dati personali hanno il diritto in qualunque momento di ottenere la conferma dell’esistenza o meno dei medesimi dati e di conoscerne il contenuto e l’origine, verificarne l’esattezza o chiederne l’integrazione o l’aggiornamento, opporre la rettificazione.

Gli Utenti hanno altresì il diritto di chiederne la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, nonché di opporsi in ogni caso, per motivi legittimi, al loro trattamento o ottenerne la limitazione. L’interessato ha il diritto di proporre il reclamo al Garante per la Protezione dei Dati

 

Ultimo aggiornamento: gennaio 2022