Nelle fredde giornate della stagione invernale è preferibile gustare, con pochissima spesa, la Polenta con Ciccioli, un piatto tanto semplice e umile quanto nutriente ed appagante.
Un piatto della tradizione rivisitato in chiave moderna, adattissimo all’ora dell’aperitivo: chips sottili e croccanti di polenta dorata in forno con ciccioli friabili e rosmarino… da provare.