Croccanti, veloci e stuzzicanti: sono le frittelle di riso con salama da sugo IGP
Perfette come secondo o come antipasto, un piatto facile ma davvero gustoso e… da mangiare con le mani!
Quella delle frittelle di riso, è una delle più popolari ricette di riciclo, che vi permetterà di riutilizzare al meglio del riso avanzato e di non sprecarlo.
Ma in realtà queste frittelline sono talmente buone che potete anche pensare di prepararle sul momento, facendo bollire il riso e realizzando un impasto appetitoso; che abbinato a qualche avanzo della salama da sugo, renderà questo piatto una vera e propria esplosione di gusti e sapori!!!!